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Molho de Moelas da Zica

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Na panela de pressão, com uma CS de azeite extravirgem refogue cebola, alho e logo após acrescente a moela. Em seguida os temperos, com excessão do sal. refogue bem. Acrescente os tomates, vinho e água , tampe e deixe cozinhar na pressão por 25 min. Abra e acrescente o sal e deixe mais uns 5 min. Sirva com massa de sua preferência.

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