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Molho de pimenta

Molho de pimenta

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Amasse bem as pimentas com suco de limão, vinagre, alho, junte cebola, coentro, cebolinha verde e misture.
  • 2. Acrescente o azeite, mexendo sempre, até obter um molho homogêneo (se ficar muito picante, junte um pouco de água.
  • 3. Coloque em uma molheira e sirva, acompanhando a Moqueca .
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Tempo de preparo:

Comentários (1)

Como bom baiano sou um apreciador de um bom molho de pimenta. Esse é excelente. Como gosto de experimentar, acrescentei uma colher de chá de conhaque e ficou muito bom. Parabéns Dry.

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