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Molho de Pimentão Vermelho

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho de pimentão vermelho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de pimentão vermelho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 150 g de pimentão vermelho
    - 200 ml de creme de leite
    - 100 ml de fumet de peixe (caldo de peixe)
    - 1 xícara (chá) de vinho branco
    - 1 cebola picada

    Modo de Preparo
    Deixe reduzir a 50% do vinho e a cebola picada, depois o fumet de peixe, o creme de leite e por ultimo o pimentão sem pele e sem semente. Junte tudo e deixe ferver por 10 minutos. bata tudo no liquidificador e passe em peneira fina..
marcelo saback
por   marcelo saback
Prato para refeições

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