Molho de Tomates Fácil e Rápido

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela em fogo alto, aquecer o azeite e colocar a cebola para dar uma pequena dourada e, logo depois o alho.
  2. 2.
    Em seguida, coloque os tomates picados , mexa e tampe a panela por uns minutinhos.
  3. 3.
    Coloque o sal e a pitadinha do açúcar, para diminuir a acidez do tomate.
  4. 4.
    Mexa e deixe cozinhar até soltar um pouquinho da água do tomate.
  5. 5.
    Coloque a salsinha, desligue o fogo e tampe a panela.
  6. 6.
    Está pronto.
  7. 7.
    É um molho rápido e "pedaçudo" mesmo!
  8. 8.
    Sirva com um espaguete passado no azeite, ou outra massa de sua preferência.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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Comentários (4)

Maria Angelica

Muito prática esta receita de molho, principalmente para quem não tem muito tempo para cozinhar. Adorei!

Maria do Ceu Camilo Santiago

Resolvi fazer este molho para servir com massa tipo parafuso (que meu filho adora) e é muito bommmm, amei (mas só esperimentei para sentir o sal) pois não sobrou nada ele comeu tudo sózinho. Parabéns Bell Um abraço da Maria do Céu

Rosani Castelli

Fiz esse molho com tirinhas de filé mignom ficou maravilhoso.. não imaginei que uma receita tão simples pudesse ficar tão boa assim Parabens !!! e muito obrigada pois eu sempre tive dificuldade com molhos sempre ficavam acidos e fortes mas esse é demais.

nadia soares

bacana vou fazer agora

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