Molho de Tucupi

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Ingredientes (2)


Preparo

  • Rale a mandioca, esprema o caldo e bote para cozinhar com bastante alho. Depois de frio engarrafe.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Tags:

Molhos Brasileira Molhos especiais Mandioca Molho Receitas salgadas Amazônia Culinária brasileira

Comentários (1)

O tucupi andes de ser colocado para ferver, deve descansar por mais ou menos 3 horas para que a goma desça, se não o máximo que vai acontecer é formar um mingau de tucupi com goma.

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