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Molho Honey Barbecue

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes muito bem.
  2. 2.
    Excelente para fazer costelinha de porco (baby back ribs) e frango.
  3. 3.
    Costelinha de Porco ao Molho Honey Barbecue
  4. 4.
    Selecione uma ou mais costelinhas de porco sem as cartilagens da ponta. Pincele o molho Honey Barbecue e embale em filme plástico e deixe na geladeira marinando pelo menos da noite para o dia. Pré-aqueça o forno à 150º C.
  5. 5.
    Tire as costelinhas marinadas do filme plástico e embale no papel laminado (lembrando de colocar a parte espelhada para dentro), acrescentando um pouco mais do molho.
  6. 6.
    Coloque para assar por pelo menos 2h 30min.
  7. 7.
    Um ótimo acompanhamento é a batata amassada ao alho
  8. 8.
    Obs - Há quem cozinhe a costelinha antes para acelerar o preparo do prato, mas não é uma boa para a carne marinada.

Comentários (3)

Flavia adv

Olá, pessoal. eu não sei cozinhar direito, por isso tenho inúmeras dúvidas. Alguém poderia me dizer o que é MELADO, se a gente compra ou faz e como? E esse caldo de carne, é caldo mesmo extraído do cozimento de alguma carne, ou aqueles tabletes de tempero? sifff, não sei mesmo e estou querendo tanto fazer esta receita...

Prezada Flávia Boa tarde! Melado é mel obtido da cana-de-açúcar, é um subproduto do açúcar. É muito utilizado em bolos, pudins, etc. É conhecido também como mel-de-engenho e encontrado em grandes hipermercados. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Helen Lima

Bem gostosa, pra um típico churrasco americano!

Angela Agostinho

Oi. Essa receita é maravilhosa. Fiz nesse fim semana em casa. E todos adoraram. No começo parece que vai ficar muito doce. Mas você dá uma caprichada no Gengibre (aconselho a usar a raiz), no Alho, Sal e Oregano... Fica delicioso, com gostinho da Austrália... heheheh Bjão. Adoro o Cybercook

Molhos Brasileira Molhos especiais Caldo de carne Alho desidratado Açúcar mascavo Catchup Especiais Gengibre Mel Melado Mostarda Orégano Tempero completo Molho inglês

Molho Honey Barbecue