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Molho Mornay (queijo)

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a manteiga sem escurecer, acrescente a farinha e mexa por 2 minutos. Despeje o leite na mistura de uma vez e vá mexendo. Ligue o fogo alto e mexa até engrossar.
  2. 2.
    Após engrossar cozinhe por 10 minutos. Acrescente o queijo parmesão. Retire do fogo e sriva

Por: Débora Sousa
Rendimento: 18 porções

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