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Molhos

Molho Suave de Queijo com Uvas

Molho Suave de Queijo com Uvas

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

21 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

116,31 kcal

Cleusa C. Bernardes

Receita enviada por Cleusa C. Bernardes

Em 30/08/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga, junte a farinha, desmanche e vá adicionando o leite, mexendo sempre.

  • 2. Incorpore os queijos e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. Passe por uma peneira. Corrija o tempero e perfume com o suco de limão.

  • 3. Puxe a uva num pouco de manteiga, tempere com sal e pimenta e polvilhe com salsinha.

  • 4. Adicione as uvas ao molho e cozinhe por alguns minutos até mesclar os sabores.

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