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Moqueca de Frango à Zezé Motta

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com sal, alho e pimenta.
  2. 2.
    Numa panela funda, frite a cebola com o azeite e, quando estiver bem dourado, junte o tomate e o pimentão.
  3. 3.
    Deixe refogar durante alguns minutos.
  4. 4.
    Acrescente ao refogado o leite de coco e deixe ferver.
  5. 5.
    Em seguida, junte o frango e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo brando.
  6. 6.
    Acrescente à moqueca já pronta a salsa e a cebolinha.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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