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Moqueca de Frango

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Em uma panela grande e larga, em fogo médio, aqueça o azeite.
  • 2. Refogue os cubos de frango até dourar.
  • 3. Adicione a cebola, os pimentões, sal e pimenta do reino.
  • 4. Regue com o leite de coco e a água.
  • 5. Tampe e cozinhe por 15 minutos.
  • 6. Acrescente o tomate e cozinhe por 5 minutos.
  • 7. Polvilhe com salsa.
  • 8. Sirva acompanhada de arroz branco.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

Comentários (1)

Parece ser muito bom!!! (ou boa, já que é "a" moqueca). Vou fazer e vou colocar o vidrinho inteiro de leite de coco.

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