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Moqueca de Frango Simples

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande e larga, em fogo médio, aqueça o azeite.
  2. 2.
    Refogue os cubos de frango até dourar.
  3. 3.
    Adicione a cebola, os pimentões, sal e pimenta do reino.
  4. 4.
    Regue com o leite de coco e a água.
  5. 5.
    Tampe e cozinhe por 15 minutos.
  6. 6.
    Acrescente o tomate e cozinhe por 5 minutos.
  7. 7.
    Polvilhe com salsa.
  8. 8.
    Sirva acompanhada de arroz branco.

Por: Antônio Sílvio Calderipe
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Emilia Tavares

Parece ser muito bom!!! (ou boa, já que é "a" moqueca). Vou fazer e vou colocar o vidrinho inteiro de leite de coco.

Onde e quando vc vai colocar o vidrinho de leite de coco? Não esqueça do leite de coco que está dentro do vidrinho, tá?

Antônio Sílvio Calderipe
em 29/11/2014
Frango Aves Brasileira Peito de frango Azeite Cebola Coco Leite de coco Pimenta Receitas salgadas Receitas de moqueca Pimenta do reino Pimentão Pimentão amarelo Pimentão verde

Moqueca de Frango Simples