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Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de Natal

Moqueca de Natal

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,98

Informação nutricional

Valor nutricional

174,81 kcal

Vanessa Janaina Marçal

Receita enviada por Vanessa Janaina Marçal

Em 01/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1º - Numa panela de pressão FORA DO FOGO coloque o azeite de dendê, os dentes de alho

  • 2. grandes picados, a cebola picada, o pedaço de pimenta vermelha picada, o pimentão de cada

  • 3. cor (verde/vermelho/amarelo) cortados em cubos, os tomates sem sementes picados, as fatias

  • 4. pernil de porco já assado (sobras do natal), o leite de coco, o coentro picado, a

  • 5. cebolinha picada, suco de limão e sal a gosto.

  • 6. 2º - Ligue o fogo e quando pegar pressão conte 5 minutos. Retire a pressão e sirva

  • 7. imediatamente com farofa e arroz branco.

  • 8. DICA: substitua o pernil por peru do Natal

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