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Moqueca de Peixe Light

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca de peixe light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de peixe light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 8 postas pequenas de robalo (cerca de 1 Kg)
    - sal a gosto
    - 4 colheres (sopa) de suco de limão taiti
    - 4 colheres (sopa) de coentro picado
    - 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    - 1 cebola grande cortada em rodelas
    - 2 tomates médios cortados em rodelas
    - 2 pimentões verdes médios cortados em rodelas
    - 1/2 xícara (chá) de água
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    Modo de Preparo
    Tempere as postas de robalo com sal, suco de limão e coentro. Em uma panela grande, coloque o azeite e as postas de peixe temperadas. Por cima distribua os demais ingredientes (cebola, tomates e pimentões). Tampe a panela, leve ao fogo alto e deixe ferver. Reduza a chama e cozinhe até o peixe ficar macio (cerca de 25 minutos). Sirva a seguir, com arroz branco.

    Dica: Você pode substituir o peixe robalo pelo cação. Nesse caso, compre um quilo de cação sem osso..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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