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Ingredientes (11)
Como Fazer
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1.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite.
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2.
Em camadas, coloque os demais ingredientes - exceto o leite de coco - distribuindo o sal igualmente pelas camadas.
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3.
Tampe e cozinhe em fogo baixo, sem mexer por 10 minutos.
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4.
Retire a tampa, regue com o leite de coco e cozinhe por mais 10 minutos.
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5.
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Peixes, Salgados, Acompanhamentos Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes.
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 porções
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