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Moqueca de siri com pescada

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. 1.
    Cate o siri, misture com a carne
  2. 2.
    da pescada cortada em pedacinhos.
  3. 3.
    Tempere com pimenta e com limão
  4. 4.
    e os tabletes de caldo de galinha.
  5. 5.
    Na mistura de azeite com manteiga
  6. 6.
    ponha a dourar cebola, dentes de alho.
  7. 7.
    Acrescente tomates, pimentão
  8. 8.
    e leve a refogar mexendo sempre.
  9. 9.
    Ponha siri, pescada, salsa, coentro
  10. 10.
    e a metade do leite. Em fogo baixo,
  11. 11.
    deixe ferver por uns quinze minutos.
  12. 12.
    Junte dendê, mais leite e em pouco tempo
  13. 13.
    você pode exibir a seus convivas
  14. 14.
    a moqueca e seu molho em tons dourados.

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