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Moqueca de siri

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    MODO DE PREPARO:
  2. 2.
    Coloque na frigideira grande, o azeite de dendê, a cebola picada e refogue.
  3. 3.
    Acrescente o siri e continue refogando.
  4. 4.
    Junte os tomates o suco de limão, a salsinha o coentro a pimenta o sal e o leite de coco.
  5. 5.
    Tampar a panela e deixe em fogo baixo de 5 a 10 minutos mexendo de vez em quando.
  6. 6.
    Colocar em panela de barro.
  7. 7.
    Sirva com arroz branco.

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