Moqueca especial

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Ingredientes (15)


Preparo

  1. 1.
    Em uma panela grande aqueça o azeite
  2. 2.
    acrescente o alho amassado e deixe
  3. 3.
    fritar.
  4. 4.
    acrescente o extrato de tomate, o co-
  5. 5.
    lorau, a pimenta do reino, o cominho e
  6. 6.
    o sal. misture bem.
  7. 7.
    acrescente os tomates, a cebola, o pi-
  8. 8.
    mentão, a cebolinha e o coentro.
  9. 9.
    deixe refogar por mais 2 minutos, sem-
  10. 10.
    pre mexendo para não grudar na pane-
  11. 11.
    la.
  12. 12.
    acrescente o camarão e mexa até que
  13. 13.
    fique encorpado.
  14. 14.
    acrescente o leite de coco, misturando
  15. 15.
    bem.
  16. 16.
    tampe a panela e deixe em fogo baixo-
  17. 17.
    para cozinhar por aproximadamente 5
  18. 18.
    minutos.

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Comentários (1)

carmem branco

ESTA É UMA RECEITA MUITO ESPECIAL QUE MARCA A REUNIÃO DA MINHA FAMÍLIA NO - ALMOÇO DE DOMINGO.

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