Morango ao Forno com Sorvete

Ingredientes

• 1. Forre uma forma redonda com 25cm de diâmetro com os biscoitos.

• 2. Molhe-os com o licor e arrume o morango por cima.

• 3. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

• 4. Em uma panela, ferva o açúcar e a água por 1 minuto.

• 5. Bata as claras em neve firme.

• 6. Derrame a calda quente em fio fino sobre as claras sem parar de bater.

• 7. Bata até que esfrie.

• 8. Junte o suco de limão e reserve.

• 9. Na hora de servir, aqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos.

• 10. Retire a forma da geladeira, distribua bolas de sorvete sobre o morango e cubra com as claras batidas.

• 11. Leve ao forno quente por 5 minutos ou até começar a dourar.

• 12. Sirva imediatamente.