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Morango com Sorvete Diferente

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Forre uma forma de 25cm com os biscoitos.
  2. 2.
    Molhe-os com o licor e arrume o morango por cima.
  3. 3.
    Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  4. 4.
    Numa panela, ferva o açúcar e a água por um minuto.
  5. 5.
    Bata as claras em neve firme.
  6. 6.
    Derrame a calda quente em fio fino sobre as claras, sem parar de bater.
  7. 7.
    Bata até que esfrie.
  8. 8.
    Junte o suco de limão e reserve.
  9. 9.
    Na hora de servir, aqueça o forno em temperatura bem alta.
  10. 10.
    Retire a forma da geladeira, distribua bolas de sorvete sobre o morango e cubra com as claras batidas.
  11. 11.
    Asse até dourar.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 8 porções

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