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Morangos com Mascarpone

Já Fiz

Ingredientes (10)

Montagem

Cobertura

Creme

Calda de Chocolate

Calda de Morango

Como Fazer

Montagem

  1. No fundo de uma taça grande, alterne camadas de morango em calda, mascarpone, biscoito champagne. Cubra com chantilly e derrame a calda de chocolate por cima.

Cobertura

  1. Na batedeira, bata o creme de leite fresco, adicionando o açúcar aos poucos até dar ponto de chantilly. Coloque em uma tigela e leve à geladeira.

Creme

  1. Bata, na batedeira, as gemas com o açúcar. Acrescente o mascarpone e bata novamente.

Calda de Chocolate

  1. Derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo. Deixe esfriar.

Calda de Morango

  1. Aqueça os morangos juntamente com o açúcar. Quando aquecer e formar uma calda com pedaços de morango, deslique o fogo e deixe esfriar.

Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

Eneida Diniz

Adorei, e foi super fácil fazer.

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Morangos com Mascarpone