Morangos Gelados

Ingredientes

• 1. Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, 1/2 xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, 1/2 colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos.

• 2. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.

• 3. Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês (27cm x 11cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas.

• 4. Retire do freezer e sirva em seguida.

• 5. Calda de morangos:

• 6. Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, 1/2 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

• 7. Retire do fogo e deixe esfriar.

• 8. Utilize em seguida.