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Morangos Gelados

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, 1/2 xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, 1/2 colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos.
  2. 2.
    Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.
  3. 3.
    Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês (27cm x 11cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas.
  4. 4.
    Retire do freezer e sirva em seguida.
  5. 5.
    Calda de morangos:
  6. 6.
    Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, 1/2 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  7. 7.
    Retire do fogo e deixe esfriar.
  8. 8.
    Utilize em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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