logomarca cybercook

Mousse caramelado

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (7)



Preparo

  1. Dissolva o açúcar em 1/4 xícara (chá) de água e leve ao fogo brando sem mexer por 20 minutos ou até formar um caramelo dourado. Reserve metade para servir com a musse. Polvilhe a gelatina sobre a água restante e deixe 5 minutos hidratando. Leve ao fogo brando, sem deixar ferver, até dissolver. Bata no liqüidificador o restante do caramelo, o creme de leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Distribua em taças individuais e decore com o caramelado reservado. Se desejar, decore com confeitos de chocolate branco e ao leite. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva com a calda reservada.

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Mousse de Morangos

Mousse de Morangos

Por CyberCook

Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá

Por Michella Spiguel

Mousse de Limão Trufado

Mousse de Limão Trufado

Por Abençoada Jesus

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Mousses e pudins Doces Mousse Sobremesa Creme de leite Sobremesas Geladas Chocolate Leite condensado Receitas de mousse