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Mousse de Banana com Chocolate

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve as bananas em fogo médio com o açúcar até caramelizar e reserve.
  2. 2.
    Bata as gemas com o açúcar e junte o creme de leite.
  3. 3.
    Misture o chocolate com o creme e em seguida misture todos os outros ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
  4. 4.
    Leve à geladeira e consuma gelado.
Crédito da receita: Restaurante Camauê

Por: Restaurante Camauê Holiday Inn Parque Anhembi
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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