Mousse de Bombom

Mousse de Bombom

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Ingredientes (17)



Preparo

  • 1. Creme:
  • 2. Numa panela misture todos os ingredientes, menos o rum. Leve ao
  • 3. fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até
  • 4. engrossar, mais ou menos 10 minutos, tire do fogo, deixe amornar,
  • 5. acrescente o rum, misture e despeje num refratário ou taça,
  • 6. reserve.
  • 7. Creme de Chocolate:
  • 8. Misture o chocolate com leite, o rum e os bombons picados.
  • 9. Cobertura de Claras:
  • 10. Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão. Misture
  • 11. com o creme de leite, coloque as colheradas sobre a mousse. Leve
  • 12. para gelar, sirva com calda de chocolate.

Tempo de preparo:

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