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Mousse de Cachaça

Mousse de Cachaça

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,13

Informação nutricional

Valor nutricional

507,32 kcal

Limão com Alecrim

Receita enviada por Limão com Alecrim

Em 24/06/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.

  • 2. Cozinhe as gemas no microondas por 1 minuto e reserve.

  • 3. Bater as claras até ponto de neve e reservar.

  • 4. Derreta a gelatina sem sabor em 3 colheres (sopa) de água.

  • 5. No liquidificador, coloque o leite condensado e creme de leite.

  • 6. Adicione o chocolate, claras em neve, gelatina, açúcar e a cachaça.

  • 7. Bata até formar um creme homogêneo.

  • 8. Despeje a mousse em um refratário.

  • 9. Leve para a geladeira até endurecer.

  • 10. Sirva em seguida.

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