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Mousse de Café

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Pique o chocolate, coloque em uma vasilha em banho-maria e mexa até derreter completamente
  • 2. Junte a margarina e o café solúvel e mexa bem até incorporar
  • 3. Acrescente o creme de leite e mexa delicadamente até formar um creme homogêneo
  • 4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até o ponto de suspiro leve
  • 5. Junte o suspiro ao creme de chocolate e mexa cuidadosamente
  • 6. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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