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Mousse de café

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, com a mesma medida de café coado, já frio e sem açúcar, e o chocolate em pó; Em outra vasilha, dissolva o envelope de gelatina sem sabor, com 5 colheres (sopa) de água fria, depois ½ xícara de água morna; Junte as duas misturas mexendo delicadamente; Em seguida adicione 1 lata de creme de leite gelado e sem soro, sempre mexendo com cuidado; Despeje firme numa forma molhada com água gelada e leve à geladeira até endurecer; Desenforme, decore com folhas de hortelã e sirva com quadradinhos de chocolate com menta.

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