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Mousse de Cebola

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Ingredientes (5)


Preparo

  • Leve ao fogo o pacotinho de Sopa creme de cebola, com o leite e mexa, deixando que engrosse. Deixe esfriar. Dissolva a gelatina em água, leve ao fogo em banho-maria para dissolver. Coloque o creme no liquidificador, a ricota picada e bata bem, para desmanchar. Junte a gelatina e o creme. Depois de pronto, prove o sal e acrescente pimenta, se quiser. Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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