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Mousse de Chocolate Com Suco de laranja e Frutas Frescas (sem ovos)

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    1.Derreta o açucar em fogo baixo até formar um caramelo.Junte o
  2. 2.
    suco de laranja e mexa até obter uma calda rala e
  3. 3.
    homogênea.2.Derreta o chocolate com1/2 xicara (chá) de crene de
  4. 4.
    leite fresco em banho-maria ou microondas,em potência média,por
  5. 5.
    cerca de 2 minutos.Misture com uma espátula para derreter todo o
  6. 6.
    chocolate,junte o caramelo,as raspas de laranja e deixe
  7. 7.
    esfriar.3.Bata o creme de leite restante em ponto de chantilly e
  8. 8.
    misture delicadamente ao creme.Despeje em taças e leve à
  9. 9.
    geladeira por 4 horas.4.Misture as frutas frescas com o resto do
  10. 10.
    suco de laranja e,no momento de servir,coloque pequenas porçoes
  11. 11.
    sobre o mousse

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