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Mousse de chocolate da luzia

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Bater as claras em neve e coloque 2 colheres de sopa de açúcar.
  2. 2.
    Reserve!!!
  3. 3.
    Levar ao fogo o creme de leite (sem o soro) em banho-maria e juntar o chocolate aos
  4. 4.
    poucos, mexendo sem parar (em fogo brando)
  5. 5.
    até que fique homogêneo. Tire do fogo e mistu
  6. 6.
    re com delicadeza as claras em neve.
  7. 7.
    Colocar na geladeira e deixar gelar por 3
  8. 8.
    horas no mínimo.
  9. 9.
    Enfeite com raspas de chocolate.
Receita oriunda da minha amiga Luzia.

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Comentários (1)

Suzete Brittes

Oi Luzia, aí está a sua receita.

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