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Mousse de chocolate misto

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Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    :
  2. 2.
    Bater as claras em ponto de neve (reserve)
  3. 3.
    Derreter o chocolate em banho-maria, colocar em uma tigela, acrescentar as claras em neve e misturar bem com a colher e aos poucos vá colocando o creme de leite sem bater sempre mexendo com a colher.
  4. 4.
    Colocar em taças, salpicar raspas de chocolate e levar para gelar.
  5. 5.
    Observação: para fazer o mousse branco, utilize a mesma receita só muda o chocolate
  6. 6.
    Para colocar nas taças o mousse misto, em primeiro lugar coloque metade da taça de mousse branco e complete com o mousse escuro e salpique raspas de chocolate por cima e leve para gelar.
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