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Mousse de chocolate

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Derreter o chocolate em banho-maria juntamente com o creme de leite. Bater na batedeira o leite MOÇA com as gemas até ficar espumante. Misturar no creme de chocolate. Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar. Incorporar esse merengue ao creme e levar para gelar em forma untada e forrada com papel manteiga.

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