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Mousse de chocolate

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    1. bata a manteiga, o açucar e as gemas até ficar um creme claro.
  2. 2.
    2. derreta o chocolate em banho-maria e junte ao creme, batendo bem até ficar homogêneo.
  3. 3.
    3. bata as claras em neve e junte ao creme, sem bater para ficar fofo.
  4. 4.
    4. arrume em vasilhas individuais ou numa vasilha grande (tampada) e leve à geladeira por 24 horas.
  5. 5.
    congele: arrume numa vasilha, deixe esfriar, cubra com plástico aderente.
  6. 6.
    descongele: na geladeira.
  7. 7.
    duração: 3 meses
  8. 8.
    dica: mude o sabor: coloque 150 gs de chocolate e complete com 1/4 de xícara de laranja. dedore com tirinhas de casca de laranja.

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