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Mousse de chocolate

Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as gemas até dobrarem de volume.
  2. 2.
    *Junte o açúcar e continue batendo.
  3. 3.
    *Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
  4. 4.
    *Junte o creme de leite batendo sempre.
  5. 5.
    *Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
  6. 6.
    *Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
  7. 7.
    *Leve à geladeira e sirva-se .
http://www.knatussorvetes.com.br/rec.php?id=12.
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