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Mousse de Coco Diet com Cobertura Vermelha

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Ingredientes (9)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes no liqüidificador, misture as claras em neve à mão.
  2. 2.
    Despeje numa travessa de servir molhada e leve ao refrigerador, até que endureça.

Calda

  1. 1.
    Leve ao fogo os morangos (lavados e sem os cabinhos) juntamente com o açúcar e deixe até que amoleçam e se tornem uma calda, mais grossa.
  2. 2.
    Deixe esfriar e sirva sobre a mousse.
  3. 3.
    Se quiser, use framboesa, preparando da mesma maneira.
  4. 4.
    Se tiver, em sua cidade, amoras ou cerejas, a única diferença é que vai precisar acrescentar um pouco de água para que cozinhem, já que não são tão suculentas.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções

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