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Mousse de Coco Diet

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Hidrate a gelatina na água. Leve-a ao fogo em banho-maria até que dissolva (no microondas, 30 segundos ).
  2. 2.
    Bata no liqüidificador o leite de coco, a gelatina, a água, o leite em pó e o adoçante.
  3. 3.
    Desligue o liqüidificador, junte as claras, mexendo delicadamente.
  4. 4.
    Leve ao refrigerador por, pelo menos, duas horas, até que a gelatina endureça.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Elida Amaral

Excelente receita, muito fácil de fazer, e pra ficar ainda mais gostoso, acrescentei coco ralado fresco, ficou muito bom. Eu indico!

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