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Mousse de coco

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. MODO DE PREPARO MOUSSE Bater as claras em neve e depois adicionar delicadamente os outros ingredientes. A gelatina deverá ser acrescentada por último. Colocar em uma forma de plástico própria para desenformar as mousses e levar para a geladeira no mínimo por 4 horas. MODO DE PREPARO GANACHE DE CHOCOLATE Derreter o chocolate no microondas e misturar o creme de leite. Servir a mousse acompanhada da Baba de Moça da Momo Confeitaria ou de Ganache de Chocolate quente.

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