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Mousse de Coco

sem lactose·sem glúten·

Esta receita de mousse de coco é muito leve e não fica enjoativa. É ideal para os dias mais quentes. Experimente você tembém!

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Porções

8

Preparo

0h20

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela polvilhe a gelatina sobre a água.
  2. 2.
    Mexa até dissolver.
  3. 3.
    Junte o leite, o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a gelatina derreta (não deixe ferver).
  4. 4.
    Retire do fogo, junte um pacote de coco ralado e deixe esfriar. Leve á geladeira até que comece a engrossar mexendo de vez em quando.
  5. 5.
    Bata o creme de leite até obter picos firmes.
  6. 6.
    Misture cuidadosamente ao creme de coco.
  7. 7.
    Coloque em uma travessa retangular grande e polvilhe o pacote de coco ralado restante por cima.
  8. 8.
    Para servir retire colheradas, coloque em taças e polvilhe com coco ralado.
Monica Marques
por   Monica Marques
Prato para refeições

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