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Mousse de Damascos para Crianças

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe os damascos e reduza-os a purê.
  2. 2.
    Bata a gema de ovo com o purê acrescente algumas gotas do sumo do limão e leve tudo para ferver, mexendo sempre.
  3. 3.
    Depois de aproximadamente 5 minutos, retire do fogo e coloque o iogurte.
  4. 4.
    Leve a geladeira antes de servir.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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