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Mousse de doce de leite

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Bater bem as gemas até clarearem, como para gemada.
  2. 2.
    Acrescentar o doce de leite e bater mais um pouco.
  3. 3.
    Adicionar o creme de leite, bater.
  4. 4.
    Misturar as claras em neve delicadamente, até incorporar bem.
  5. 5.
    Gelar.

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