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Mousse de Doce de Leite


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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. Misture o doce de leite cozido com a lata de creme de leite. Acrescente as claras batidas em neve firme com o açúcar e mexa levemente. Se quiser um mousse mais consistente acrescente 2 colheres (sopa) de gelatina incolor dissolvida com 2 colheres (sopa) de água em banho-maria. Leve à geladeira.

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Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

cristina murano

nos ingredientes está indicado l litro de creme de leite, mas na maneira de fazer é uma lata. corrigir.

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