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Mousse de Figo

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Pique a gelatina e deixe de molho em um pouco de água fria. Aqueça 1/2 xícara (chá) de água por 1 minuto no microondas. Esprema a gelatina e coloque-a na água quente. Reserve.
  2. 2.
    Bata no liquidificador o figo com metade da calda, o suco de limão e o creme de leite.
  3. 3.
    Passe para uma tigela e junte a gelatina.
  4. 4.
    Bata as claras em neve bem firme. Junte à mistura de figo, mexendo delicadamente. Leve à geladeira.

Rendimento: 12 porções

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Comentários (1)

Thiago Elias

Muito prático de fazer e saboroso ! =)

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