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Mousse de framboesas (agar agar)

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Preparação:
  2. 2.
    Ferve o leite de soja numa caçarola. Junta-lhe agar-agar, reduz o lume e deixa cozinhar em lume brando mexendo de vez em quando. Coloca numa tigela as framboesas, a água açucarada e o leite soja e bate na batedeira. Deita a mistura em taças individuais e coloca algumas horas no frigorífico.

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