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Mousse de Goiaba em Calda

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela pequena polvilhe a gelatina sobre a água e reserve.
  2. 2.
    Bata a goiaba em pedaços no liquidificador com 1/2 xícara de chá de calda, até obter um creme. Reserve.
  3. 3.
    Leve a gelatina ao fogo baixo, mexendo até dissolver.
  4. 4.
    Misture o creme da goiaba, o suco de limão e a gelatina numa tigela e leve à geladeira até que comece a engrossar.
  5. 5.
    Bata as claras em neve e misture, delicadamente, com o creme de goiaba.
  6. 6.
    Coloque numa forma e leve à geladeira até ficar firme.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

Benedita Cordeiro da Rocha

Essa receita não diz o que se faz com a geletina depois de dissolvida,nos ingredientes não consta suco de limão e no modo de preparo aparece.Ficou um pouco confusa. bjus!

Prezada Benedita Boa Tarde! Pedimos desculpas e já foi alterado o modo de preparo. Um Abraço Equipe Cyber Cook

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