Mousse de Haddock

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Passe o hadock no processador, pique a salsa bem miúda, bata o creme como para chantilly (sem açúcar), bem firme. Misture todos os ingredientes, com cuidado para que fique homogênia, sem desandar o creme. Prove o sal e os temperos, acrescentando mais, se necessário.
  • 2. Deixe na geladeira por, no mínimo, 4 a 6 horas, antes de servir.

Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções

Tags:

Peixes e frutos do mar Brasileira Creme de leite fresco Haddock Maionese Mostarda dijon Pratos principais Receitas de peixes Salsinha Receitas de mousse Pimenta do reino Culinária brasileira Molho inglês

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