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Mousse de Iogurte Com Caldas de Frutas

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de iogurte com caldas de frutas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de iogurte com caldas de frutas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Unte a forma com oleo e reserve.
  2. 2.
    Polvilhe a gelatina na agua e deixe descansar por alguns minutos.
  3. 3.
    Leve ao fogo alto em banho maria e mexa ate dissolver.
  4. 4.
    Acrescente o açucar e o iogurte e misture bem.
  5. 5.
    Transfira para uma vasilha com agua e gelo e deixe a mistura engrossar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
  6. 6.
    Bata as claras em neve, adicione à mistura e mexa delicadamente.
  7. 7.
    Coloque na forma, cubra com filme plastico e deixe na geladeira ate ficar firme.
  8. 8.
    Calda:
  9. 9.
    Coloque todos os ingredientes numa panela.
  10. 10.
    Leve ao fogo medio, deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
  11. 11.
    Deixe esfriar.
  12. 12.
    Cubra com filme plastico e reserve na geladeira.
  13. 13.
    Desenforme a mousse e sirva com a calda gelada.
  14. 14.
    Rendimento: 10 fatias.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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