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Mousses e Pudins

Mousse de Limão Coberta com Mousse de Chocolate

Mousse de Limão Coberta com Mousse de Chocolate

0

Tempo de preparo

28 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,47

Informação nutricional

Valor nutricional

562,70 kcal

Jilbete Silva

Receita enviada por Jilbete Silva

Em 14/09/2013

Mousse 1

Mousse 2

Mousse 1

  • 1. Dissolva a gelatina em apenas 250 ml de água quente. Reserve.

  • 2. Bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão durante aproximadamente 5 minutos.

  • 3. Acrescente a gelatina, e bata por mais 4 minutos.

  • 4. Coloque em tacinhas, somente até a metade.

  • 5. Leve à geladeira por 2 horas.

Mousse 2

  • 1. Bata as gemas até dobrarem de volume. Junte o açúcar e continue batendo.

  • 2. Derreta o chocolate e acrescente à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre.

  • 3. Por fim, adicione as claras em neve (bem batidas), misturando rapidamente na batedeira.

  • 4. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres (sopa)).

  • 5. Coloque sobre a mousse de limão.

  • 6. Leve à geladeira por mais 2 horas.

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