Mousse de Limão com Presunto Cru
Mousse de limão é aquela sobremesa deliciosa e azedinha que dá certo após qualquer refeição! A versão do CyberCook com Presunto Cru resulta em uma deliciosa opção para se refrescar e ainda saborear um doce super inovador!
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25 min
6 porções
Valor por porção
R$7,28
Valor nutricional
243,07 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário pequeno, coloque a água e polvilhe a gelatina, batendo sempre com um garfo. Hidrate por 5 minutos.
2. Leve a gelatina ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até derreter. Retire do fogo e reserve.
3. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes. Junte o suco de limão, tempere com sal e misture. Junte a gelatina dissolvida e misture bem.
4. Unte as seis forminhas com 5cm de diâmetro e 4,5cm de altura com óleo e preencha com a mousse. Gele por 6 horas.
5. Bata no liquidificador o manjericão com o azeite e o sal.
6. Num prato, arrume fatias de presunto. Por cima, disponha a mousse. Decore com o molho e as azeitonas.
7. Sirva em seguida.
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