Mousse de limão ligth

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Em banho-maria, cozinhe as claras com o UNIÃO LIGHT até amorná-las. Na batedeira, bata as claras até obter um merengue firme. Reserve. Bata o leite evaporado até dobrar o volume. Sem bater, junte as claras reservadas mexendo até obter um creme homogêneo. Adicione o suco de limão, as raspas e a gelatina já hidratada na água e derretida no banho-maria. Coloque na taça e leve à geladeira.

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