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Mousse de maçã

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, a xícara (chá) de água e o suco de limão. Leve ao fogo médio mexendo sem parar para não queimar. Cozinhe por 12 minutos ou até as maçãs virarem um purê. Retire do fogo. Misture a gelatina na água restante e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Incorpore a gelatina ao purê de maçã e misture bem. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Regue com rum, decore com o chantilly e as maçãs e sirva.

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